Bolo recheado com doce de leite

Bolo

  • Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • Enquanto o bolo assa, bata o doce de leite pronto na batedeira até obter uma consistência mais cremosa.
  • Após o bolo estar assado e frio, corte-o ao meio, formando duas camadas.
  • Espalhe uma generosa quantidade de doce de leite sobre uma das metades do bolo.
  • Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra toda a superfície com o restante do doce de leite.
  • Para finalizar, polvilhe leite em pó sobre o bolo.
  • Sirva o bolo recheado com doce de leite em seguida e aproveite essa deliciosa sobremesa!
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