Se você é um amante da culinária caseira, vai se deliciar com essa receita de bolo pomoio. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde em família ou para surpreender os amigos em uma ocasião especial. A cremosidade do requeijão e o sabor do milho verde se combinam harmoniosamente nessa receita irresistível.
Ingredientes Bolo Pomoio
- 1 lata de milho verde com água
- 1 lata de leite
- 1 lata de milharina
- 1 colher de fermento em pó
- 3 colheres de farinha de trigo
- Requeijão cremoso (a quantidade desejada)
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de açúcar
Modo de preparo Bolo Pomoio
- No liquidificador, bata o milho com água, açúcar, óleo, farinha de trigo, leite, milharina e, por último, acrescente o fermento em pó.
- Coloque a massa em uma forma redonda untada.
- Distribua o requeijão cremoso por cima da massa, adicionando uma quantidade generosa para garantir a cremosidade do bolo.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo pomoio acompanhado de um bom café e aproveite cada pedaço dessa delícia caseira.
Discuta a importância
O bolo pomoio é uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões. Seja para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo como sobremesa, esse bolo conquista pelo seu sabor único e pela facilidade no preparo. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes comuns da despensa, como o milho verde e a milharina.
Receitas relacionadas
- Bolo de milho verde cremoso: Uma variação do bolo pomoio, onde o milho verde é o protagonista, resultando em um bolo ainda mais cremoso e saboroso.
- Pamonha assada: Outra receita tradicional brasileira que utiliza o milho verde como ingrediente principal, mas em uma versão assada e prática de preparar.
- Curau de milho verde: Uma sobremesa típica da culinária brasileira, feita à base de milho verde e leite condensado, perfeita para adoçar o paladar em dias especiais.
Dúvidas comuns sobre o tema
- Posso utilizar milho em conserva no lugar do milho verde fresco? Sim, você pode usar milho em conserva, mas lembre-se de escorrer bem a água antes de utilizar.
- É possível substituir o requeijão cremoso por outro tipo de queijo? Sim, você pode experimentar utilizar queijo cremoso ou até mesmo queijo minas frescal, de acordo com sua preferência.
- Posso congelar o bolo pomoio? Sim, você pode congelar o bolo já assado e frio. Basta embalar bem em filme plástico e armazenar no freezer por até 3 meses.
Dicas
- Para garantir que o bolo fique bem cremoso, não economize no requeijão cremoso. Ele é o segredo para a textura irresistível desse bolo.
- Se preferir uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário na mesma quantidade.
- Experimente servir o bolo pomoio com uma calda de goiabada derretida por cima. O contraste de sabores vai surpreender seus convidados.
Conclusão
O bolo pomoio é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas caseiras. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, é uma opção perfeita para diversas ocasiões. Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o resultado!
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