Bolo pão de queijo

Bolo pão de queijo

INGREDIENTES

• mussarela – 350 gramas ralada
• polvilho doce – 500 gramas
• leite – 300 ml
• ovos – 3 unidades
• óleo – 100 ml
• sal – a gosto
• fermento em pó ( fermento para bolo) – 1 colher

MODO DE PREPARO

1. Coloque no liquidificador, o leite, o óleo, o sal, os ovos e a mussarela ( deixe um pouco de mussarela para colocar por cima do bolo ) bata tudo.
2. Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela, e acrescente o polvilho, misture bem em seguida acrescente o fermento em pó e misture novamente.
3. Com uma forma untada com margarina ou óleo, coloque a massa dentro, e finalize alisando a massa por cima e colocando o restante da mussarela por cima.
4. Leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos.
5. Agora é só saborear essa delícia com um cafezinho feito na hora, temos receita de café também, de uma olhadinha nas nossas receitas, você vai amar

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