Você já se pegou com água na boca só de pensar em um Bolo na Boca de Fogão delicioso saindo direto do fogão? Pois é, o bolo na boca de fogão veio para facilitar a vida de todas as mulheres que adoram se aventurar na cozinha, mas não querem ter trabalho com fornos complicados. Se você é uma daquelas que acha que fazer ele é complicado, prepare-se para mudar de ideia!
Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo dessa receita incrível que vai deixar todo mundo com gostinho de quero mais. Então pegue seu avental, vamos colocar a mão na massa e se deliciar com um bolo fresquinho e irresistível!
Quem disse que fazer um bolo delicioso precisa ser uma tarefa difícil e demorada? Com o bolo na boca de fogão, qualquer mulher leiga na cozinha pode se tornar uma verdadeira chef de sobremesas. A técnica é simples e prática, perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um docinho e não queremos esperar muito tempo para saborear.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer Bolo na Boca de Fogão
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
- Adicione o leite e o óleo à mistura e continue batendo.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente com uma colher ou fouet.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture bem.
- Em uma panela grande com tampa, coloque a massa do bolo.
- Leve ao fogão em fogo baixo e tampe a panela.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Para verificar se ele está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronto!
- Desligue o fogo e espere ele esfriar um pouco antes de desenformar.
- Desenforme o bolo e está pronto para ser servido.
Dicas
- Você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um sabor extra.
- Experimente cobrir o bolo com uma calda de chocolate, brigadeiro ou um glacê de sua preferência.
- Sirva o bolo na boca de fogão acompanhado de uma bola de sorvete ou uma xícara de café fresquinho.
Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar esse delicioso bolo feito no fogão. Bom apetite!
Porque esse Bolo na Boca de Fogão fica tão delicioso:
O Bolo na Boca de Fogão fica tão delicioso por alguns motivos:
- Textura fofinha: A combinação dos ingredientes e a técnica de preparo adequada resultam em uma massa leve e fofinha. O uso do fermento em pó garante que o bolo cresça de forma adequada, proporcionando uma textura macia e agradável ao paladar.
- Sabor concentrado: Ao cozinhar o bolo no fogão, o calor é distribuído de maneira uniforme, permitindo que o sabor dos ingredientes se concentre. Isso intensifica os sabores e torna o bolo ainda mais saboroso.
- Caramelização na parte inferior: Durante o cozimento no fogão, a parte inferior do bolo entra em contato direto com o calor, o que cria uma leve caramelização. Essa camada dourada adiciona um sabor especial e uma textura levemente crocante, que contrasta com o miolo macio.
- Facilidade e praticidade: Além de ser delicioso, o Bolo na Boca de Fogão é uma opção prática e rápida. Não é necessário utilizar um forno convencional, o que economiza tempo e evita a necessidade de pré-aquecimento. Basta ajustar o fogo e tampar a panela, deixando o bolo cozinhar tranquilamente.
Esses são alguns dos motivos que tornam o Bolo na Boca de Fogão tão irresistível. Sua simplicidade, sabor e textura fazem com que seja uma opção perfeita para quem deseja desfrutar de um bolo caseiro com praticidade e muito sabor.
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