MODO DE PREPARO:
- BOLO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Em outra vasilha, adicione o trigo, o cacau em pó, mais o fermento em pó.
- Jogue os líquidos por cima e misture bem, até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma de 18cm de diâmetro com manteiga e cacau.
- Despeje a massa e asse em forno preaquecido à 180° por 40 minutos. Reserve.
- RECHEIO:
- Coloque no liquidificador o chocolate amargo, junte com o creme de leite morno e espere 3 minutos.
- Bata até virar um creme bem liso.
- CALDA:
- Misture a água quente com as 2 colheres de chocolate em pó.
- Corte o bolo em duas partes iguais e monte ele na forma.
- DICA: Forre a forma com plástico filme para tirar o bolo com mais facilidade.
- Coloque o primeiro disco do bolo, molhe com a calda e adicione o recheio.
- Espalhe bem o recheio e ponha o outro disco de massa por cima.
- Molhe com mais calda e cubra com plástico filme.
- Leve a geladeira por 5 horas.
- GANACHE:
- Misture o chocolate amargo derretido, mais o creme de leite.
- Desenforme. Passe a ganache no bolo todo.
- Decore com o granulado de sua preferência
- Gostaria de pedir a vocês para compartilharem essa receita com seus amigos e familiares, dessa maneira você ajuda nosso blog a crescer e leva outras pessoas conhecerem essa receita.
- E se você gostou ou tem alguma sugestão deixe seu comentário la em baixo que é muito importante para nós!
Páginas: 1 2
