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Bolo de queijo mineiro delicioso

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de (chá) de açúcar
  • 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
  • 2 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó.
  • 6 colheres de (sopa) de requeijão cremoso.
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão.
  • 300g de coco fresco ralado grosseiramente.
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