BOLO DE MACAXEIRA SUPER FÁCIL

INGREDIENTES

• 500 g de macaxeira crua cordada em pedaços pequenos
• 800 ml de leite frio
• 200 g de coco seco (aproximadamente 1/2 coco)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo com fermento
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 100 ml de leite de coco