Bolo de maçã com canela

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 maçãs descascadas e picadas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo de canola
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1 xícara de chá de uvas passas (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento em pómargarina, açúcar e canela (para untar)
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