BOLO DE COCO TRADICIONAL

MODO DE PREPARO:

1. Primeiramente, na batedeira bata os ovos, açúcar, óleo e o leite.
2. Adicione então, o coco ralado e a farinha de trigo e bata novamente para misturar.
3. Logo em seguida, desligue a batedeira e coloque o fermento em pó; misture com uma colher manualmente.

1. Despeje a massa do bolo de coco em uma forma untada e enfarinhada, você pode também usar um desmoldante caseiro. Dessa forma o bolo não vai grudar na forma.
2. Por fim, Leve ao forno pré-aquecido 180 graus, por 45 minutos ou até espetar um palito e sair limpo.