Bolo caipira da roça

Modo de preparo:

1. No liquidificador bata o açúcar, os ovos, o suco de laranja e o óleo.
2. Acrescente em seguida o fubá e o trigo, e bata novamente.
3. Por último adicione o fermento e bata mais uma vez.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 min.
5. Enquanto o bolo fica pronto, prepare a calda, levando o açúcar e o suco de laranja ao fogo baixo até o açúcar derreter e virar uma calda levemente grossa.
6. Depois do bolo pronto despeje a calda por cima e já pode servir.
7. Fica ótimo se acompanhando por um café.