BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE MOIDA

INGREDIENTES

MASSA:

• 1kg de mandioca cozida e amassada
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/5 de xícara de chá de amido de milho
• sal e cheiro verde a gosto
• 1 ovo (para empanar)
• farinha de trigo e farinha de rosca (para empanar)

RECHEIO:

• 500g de carne moída
• 1/5 de cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

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