Bolinho de chuva

Modo de preparo:

• Misturo bem o ovo, o açúcar e o sal primeiro.
• Depois acrescento o restante dos ingredientes e misturo bem também tudo com a colher mesmo.
• Depois só ir pegando um pouco da massa com a colher e colocando no óleo pra fritar.
• Por último passei eles no açúcar refinado misturado com canela em pó (opcional).
• OBS: O óleo não pode estar muito quente para que o bolinho não fique cru por dentro, nem tão frio pra que ele não fique encharcado de óleo.⠀
• OBS: Algumas pessoas dizem que fica ótimo colocar leite condensado por cima pra comer.
• Bom vai de cada um.