- Cozi 2 postas de bacalhau.
- Deixei-as arrefecer e limpei-as de peles e espinhas.
- Desfiz em lascas.
- Fritei 4 batatas em cubos e reservei.
- Refoguei, levemente, em azeite, 2 dentes de alhos e 1 cebola em meias luas.
- Juntei ao refogado 3 cenouras raladas e meio molho de espinafres picados.
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