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ARROZ DE FORNO CREMOSO, COM CASQUINHA CROCANTE

Modo de preparo:

  1. Primeiro deixe as castanhas de molho na água por algumas horas, ou ferva por 5 minutos.
  2. Descarte essa água. Bata as castanhas com 150ml de água e com 1/2 copo de arroz
  3. cozido. Adicione sal e temperos.
  4. Reserve.
  5. Pique todos os vegetais em pedacinhos e misture com 2 1/2 copos de arroz. Adicione o
  6. creme de castanhas e arroz, a salsinha e misture bem. Acerte o sal e coloque
  7. para assar até ficar dourado. (Assei na airfryer por aprox 15 minutos)
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