PÃO DE BATATA RECHEADO COM LINGUIÇA E QUEIJO MUSSARELA

INGREDIENTES:

MASSA:

• 500 g de farinha de trigo
• 15 g de fermento biológico
• 180 ml (⅓ de xícara) de leite

• 1 xícara (240 g) de batata cozida amassada
• 3 colheres (sopa) de Margarina Claybom sabor Manteiga

RECHEIO: 

• 5 linguiças finas cortadas em cubos pequenos
• ½ cebola em cubos pequenos
• ½ xícara de cheiro verde  

• 1 colher (sopa) de Margarina Claybom sabor Manteiga
• 150 g de mussarela ralada
• 1 gema para pincelar