INGREDIENTES:
MASSA:
- · 02 kg de feijão fradinho limpo
- · 04 cebolas grandes picadas
- · sal a gosto
- Ingredientes recheio (VATAPÁ)
- · 01 kg de cebola ralada
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- · 01 kg de pimentão vermelho picado
- · 02 kg de camarão médio limpo
- · 08 pães adormecidos de molho em dois copos de leite frio
- · 02 caixas de creme de leite
- · 02 garrafas de leite de coco
- · 01 litro de azeite de dendê
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- · 01 lata de azeite de oliva grande
- · 02 maço de coentro
- · 01 maço de cebolinha
- · 02 colheres de caldo de galinha em pó
- · 01 kg de camarão seco miúdo
- · 50 gramas de pimenta malagueta
- · 01 kg de tomate limpo sem pele
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