Bolo de iogurte com cobertura de creme de limão

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• iogurte natural – 1 copo
• farinha de trigo – 2 xícaras
• ovo – 4 unidades
• óleo – meia xícara
• açúcar – 1 xicara
• fermento para bolo – 1 colher

INGREDIENTES
PARA A COBERTURA

• leite condensado – 1 lata
• limão – suco de limão meia xícara

MODO DE PREPARO

1. Em uma bacia coloque os ovos a açúcar e o óleo, bata bem, em seguida acrescente o iogurte, vai acrescentando a farinha de trigo aos poucos e mexendo bem, em seguida acrescente o fermento e mexa novamente.
2. Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar por cerca de 30 a 45 minutos.
3. Em uma tigela coloque o leite condensado e o suco de limão, mexa bem, e você vai reparar que fica cremoso.
4. Agora é só retirar esse bolo da assadeira e colocar essa cobertura, decore com raspas de limão e está pronto.
5. Gostou dessa receita, fique ligadinho para não perder nenhuma receita. É uma mais saborosa que a outra, você vai amar.