Couve Flor Gratinada Simples e Muito Bom

Ingredientes

• 1 couve flor cozida no vapor
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de margarina
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite

Preparo

• Separe as flores da couve flor e coloque num refratário
• Salpique cheiro verde
• e temperos à gosto.
• Creme
• Leve ao fogo a farinha e a margarina e mexa até dourar levemente.
• Junte o leite já aquecido para não empelotar. Tempere à gosto, mexa até engrossar.
• Junte o creme de leite e desligue o fogo.
• Cubra a couve flor com este creme, polvilhe queijo ralado e leve ao
• forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.

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