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Couve Flor Gratinada Simples e Muito Bom

Ingredientes

  • 1 couve flor cozida no vapor
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite

Preparo

  • Separe as flores da couve flor e coloque num refratário
  • Salpique cheiro verde
  • e temperos à gosto.
  • Creme
  • Leve ao fogo a farinha e a margarina e mexa até dourar levemente.
  • Junte o leite já aquecido para não empelotar. Tempere à gosto, mexa até engrossar.
  • Junte o creme de leite e desligue o fogo.
  • Cubra a couve flor com este creme, polvilhe queijo ralado e leve ao
  • forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.

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