Você gosta de pavê? Se sim, você vai adorar pavê de coco com leite ninho. Esse é um tipo de sobremesa que leva biscoito champagne, leite condensado, creme de leite, coco ralado e leite em pó como ingredientes principais. Neste artigo, vou te contar por que você deve fazer pavê de coco com leite ninho e como fazer a receita completa em casa. Você vai se surpreender com o resultado!
O que é Pavê de Coco com Leite Ninho?
Pavê de coco é um tipo de sobremesa que tem como ingrediente principal o biscoito champagne. O biscoito champagne é um tipo de biscoito seco e doce, que tem formato alongado e cor dourada. O pavê de coco com leite ninho é montado em camadas, alternando biscoito champagne umedecido em leite, creme branco feito com leite condensado e creme de leite, coco ralado e creme amarelo feito com leite em pó e creme de leite. O pavê de coco é refrigerado em uma travessa ou em taças individuais, podendo ser servido gelado ou em temperatura ambiente.
Por que Fazer Pavê de Coco com Leite Ninho?
Há muitas razões para fazer pavê de coco com leite ninho, mas aqui estão as principais:
- É fácil de fazer. Você só precisa de cinco ingredientes básicos e uma geladeira. Você pode preparar os cremes em poucos minutos e montar as camadas em poucos segundos.
- É nutritivo. Apesar de ser uma sobremesa, o pavê de coco com leite ninho tem benefícios para a saúde. O biscoito champagne é fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia e saciedade. O leite condensado e o creme de leite são fontes de cálcio, proteína e vitaminas, que fortalecem os ossos, os músculos e o sistema imunológico. O coco ralado é rico em fibras, gorduras boas e minerais, que ajudam na digestão, na redução do colesterol e na prevenção de infecções. O leite em pó é fonte de proteína, cálcio e vitaminas, que complementam os benefícios do leite condensado e do creme de leite.
- É versátil. Você pode servir o pavê de coco com leite ninho de várias formas: em uma travessa grande, em taças individuais, com calda, com frutas ou com raspas de chocolate. Você também pode variar o sabor do pavê, adicionando essências, sucos ou licores aos cremes ou ao leite para umedecer os biscoitos. Cada combinação vai dar um sabor diferente e especial ao seu pavê.
- É econômico. Fazer pavê de coco com leite ninho em casa sai mais barato do que comprar pronto no mercado ou na confeitaria. Você pode aproveitar as promoções dos ingredientes e fazer uma quantidade maior para guardar na geladeira ou no freezer. Assim, você sempre terá uma sobremesa pronta para servir quando quiser.
- É delicioso. Essa é a razão mais óbvia e importante para fazer pavê de coco com leite ninho. O sabor é incrível: uma mistura de doce, cremoso e refrescante que agrada a todos os paladares. A textura é incrível: uma massa leve, úmida e aerada que derrete na boca. Você vai se apaixonar por essa sobremesa!
Como Fazer Pavê de Coco com Leite Ninho?
Agora que você já sabe por que fazer pavê de coco com leite ninho, vamos aprender como fazer a receita completa em casa. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote (200 g) de biscoito champagne
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 2 caixinhas (200 g cada) de creme de leite
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
O modo de preparo é simples:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e uma caixinha de creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e reserve esse creme branco.
- Em uma tigela, misture o leite em pó e a outra caixinha de creme de leite até ficar homogêneo. Reserve esse creme amarelo.
- Em uma travessa ou em taças individuais, monte as camadas do pavê, seguindo essa ordem: uma camada de biscoito champagne umedecido em leite, uma camada de creme branco, uma camada de coco ralado, outra camada de biscoito champagne umedecido em leite e uma camada de creme amarelo. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com o creme amarelo.
- Leve o pavê à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar.
- Sirva o pavê de coco com leite ninho gelado ou em temperatura ambiente, decorado com mais coco ralado, se desejar.
Dúvidas Comuns sobre Pavê de Coco com Leite Ninho
Você pode ter algumas dúvidas sobre pavê de coco com leite ninho, como:
- Posso usar outro tipo de biscoito? Sim, você pode usar biscoito maizena, biscoito maria ou biscoito de leite, mas o sabor e a textura podem mudar. O ideal é usar biscoito champagne, que tem mais sabor e crocância.
- Posso usar outro tipo de leite? Sim, você pode usar leite integral, leite desnatado ou leite vegetal, mas o sabor e a consistência podem variar. O ideal é usar leite integral, que tem mais gordura e cremosidade.
- Posso usar outro tipo de coco? Sim, você pode usar coco fresco, coco em flocos ou coco queimado, mas o sabor e a cor podem mudar. O ideal é usar coco ralado, que tem mais sabor e umidade.
- Posso usar outro tipo de leite em pó? Sim, você pode usar leite em pó integral, leite em pó desnatado ou leite em pó vegetal, mas o sabor e a cor podem variar. O ideal é usar leite em pó integral, que tem mais sabor e cremosidade.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu por que fazer pavê de coco e como fazer a receita completa em casa. Você viu que essa sobremesa é fácil, nutritiva, versátil, econômica e deliciosa. Você também tirou algumas dúvidas comuns sobre pavê de coco.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa sobremesa incrível! E não se esqueça de compartilhar a sua opinião e as suas sugestões nos comentários abaixo. Até a próxima!
