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5 receitas saudáveis e gostosas para emagrecer

Cansada de comer banana com canela, mingau de aveia, omelete e tomar suco de couve com maçã. Então se liga nesse post e aprenda receitas saudáveis e gostosas para emagrecer.

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PANQUECA DE FRANGO FIT

Receita de panqueca de frango proteica

INGREDIENTES

  • 2 ovos inteiros;
  • 2 colheres de chá de azeite;
  • 2 xícaras de chá do leite morno desnatado;
  • 1 xícara de chá da aveia em flocos;
  • 6 colheres de sopa da farinha de trigo integral;
  • sal a gosto.

Recheio

  • 1 tomate maduro picado;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 cebola picada;
  • 3 xícaras de chá do peito de frango desfiado;
  • sal a gosto;
  • salsinha a gosto;
  • orégano a gosto.

MODO DE PREPARO

  1. Comece batendo todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Na frigideira antiaderente adicione azeite apenas para untar e prepare as panquecas, separando uma concha média para cada unidade. Doure dos dois lados e repita o processo até a massa acabar.Reserve.
  3. Para o recheio, cozinhe o peito de frango na água e sal, desfie. Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue os outros ingredientes.
  4. Por último, adicione o frango desfiado e incorpore. Comece a montagem recheando a massa, enrolando e dispondo uma ao lado da outra em uma assadeira. Prepare um molho de tomate caseiro e regue por cima. Leve para o forno por 10 minutos e sirva.

QUINOA, FRANGO E LEGUMES

Salada de Frango com Quinoa | Recepedia

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de quinoa crua
  • 2 xícaras de chá de água filtrada
  • 1 cenoura picada
  • 1 chuchu picado
  • 1 colher de chá sal

frango

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  • 200 gramas de filé de peito de frango em tirinhas
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa vinagre de maçã
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de sopa manteiga ou azeite

MODO DE PREPARO

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Higienize bem a quinoa e descarte a água. Reserve;
  3. Em um recipiente, adicione o frango, o suco de limão, o vinagre, o sal, misture bem e deixe marinar na geladeira;
  4. Em uma panela, ferva a água, coloque a quinoa, o sal e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semi tampada até a água secar. Reserve;
  5. Cozinhe, também, a cenoura e o chuchu até ficarem al dente. Reserve;
  6. Em uma frigideira, doure o frango na manteiga (ou no azeite);
  7. Em uma travessa grande, junte tudo: o frango, a quinoa, os legumes cozidos e misture bem;
  8. Agora é só servir.

ESCONDIDINHO DE FRANGO COM BATATA-DOCE

Receita de Escondidinho de Batata Doce - jamile-souza-guedes | CyberCook

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 250 gramas de frango desfiado;
  • 3 colheres de molho de tomate caseiro;
  • 3 batatas doces;
  • sal, tomilho e manjericão a gosto.

MODO DE PREPARO

  1. Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola junto com o azeite. Junte o frango e deixe dourar. Adicione o molho de tomate, o sal, o manjericão, a pimenta e o tomilho.
  2. À parte, cozinhe bem a batata em água. Quando estiver cozida, amasse e reserve. Coloque o fogo para preaquecer e parta para a montagem.
  3. Cubra o fundo de um refratário com a metade do purê, recheie com o molho de frango e complete com o restante do purê. Leve para assar por 20 minutos e sirva quente.

SALADA PRIMAVERA SIMPLES

Salada tropical de close-up contendo alface americana, hortelã, manga, alho-poró e tomate cereja em um fundo de mármore branco. | Foto Premium

INGREDIENTES

  • 1 maço de alface americana
  • 1 maço de alface crespa
  • 1 xícara de chá de tomate-cereja (cortados ao meio)
  • 1 xícara de chá de palmito pupunha cortados
  • 1 manga picada
  • Sal, azeite e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Após reunir todos os ingredientes;
  2. Pique as folhas de alface com as mãos grosseiramente e transfira para um recipiente grande;
  3. Adicione o tomate-cereja, o palmito, a manga, tempere com sal, azeite, orégano e misture bem;
  4. Agora é só servir.

RATATOUILLE DE FORNO SIMPLES

Receita de ratatouille clássico fácil de fazer

INGREDIENTES

  • 2 berinjelas médias cortadas em fatias de 0,5cm
  • 2 abobrinhas italianas médias cortadas em fatias de 0,5cm
  • 5 tomates italianos médios cortados em fatias de 0,5cm
  • Temperos a gosto (orégano, sal, azeite, cominho, alecrim, tomilho fresco…)

molho

  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 5 dentes de alho pequenos picados
  • 1 lata de tomate pelado
  • Sal, orégano, cominho e pimenta a gosto
  • Um ramo de manjericão fresco

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. Acrescente o tomate pelado, o sal, o orégano, o cominho, a pimenta, o manjericão, misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  3. Coloque mais um pouco de azeite e reserve.
  4. Corte os vegetais.
  5. Coloque as fatias de berinjela em um escorredor, salpique bastante sal e deixe desidratar por 30 minutos.
  6. Lave bem a berinjela para retirar o sal e seque com um papel toalha.
  7. Em uma travessa ou forma, despeje todo o molho espalhando pelo fundo.
  8. Faça as camadas na vertical de vegetais: coloque uma fatia de berinjela, uma de abobrinha e uma de tomate. Continue o processo até encher o recipiente.
  9. Tempere como preferir, regue com azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º por 30 minutos.
  10. Passado esse tempo, aumente o forno para 230º graus, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos (os ingredientes devem ficar macios).
  11. Agora é só servir. Bom apetite.

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