A sobremesa de abacate é uma opção deliciosa e surpreendente para quem busca uma alternativa cremosa e refrescante para finalizar uma refeição. Com sua textura macia e sabor único, essa sobremesa vai encantar o paladar de todos e se tornar um sucesso absoluto em qualquer ocasião. Aprenda como preparar essa receita simples e saborosa e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:Sobremesa de Abacate
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- Suco de 1 limão
- 1 abacate picado em cubos
Modo de Preparo:Sobremesa de Abacate
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor em água, seguindo as instruções do fabricante, e reserve.
- No liquidificador, adicione o abacate picado, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Processe a mistura por aproximadamente 2 minutos, ou até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Acrescente a gelatina incolor sem sabor previamente dissolvida e bata por mais 1 minuto para garantir uma incorporação completa.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim levemente untada com óleo e leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.
- Ao retirar da geladeira, desenforme e decore com fatias de abacate, se desejar.
- Agora, é só saborear essa sobremesa incrível de abacate, repleta de cremosidade e com um sabor irresistível!
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Dúvidas Comuns
- O abacate deixa a sobremesa com gosto muito forte? Não, o abacate adiciona uma cremosidade única à sobremesa, sem deixar um sabor muito forte. O suco de limão ajuda a equilibrar e realçar o sabor.
- Posso substituir a gelatina incolor por outro ingrediente? A gelatina incolor é importante para garantir a consistência firme da sobremesa. Substituições podem alterar o resultado final.
- Preciso untar a forma antes de despejar a mistura? Sim, untar a forma ajuda a desenformar a sobremesa com mais facilidade após o resfriamento na geladeira.
Dicas
- Experimente adicionar raspas de limão ou folhas de hortelã para dar um toque de frescor à sobremesa.
- Sirva a sobremesa bem gelada para aproveitar ao máximo sua textura cremosa.
- Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite de coco e adoce com mel ou açúcar mascavo.
Conclusão: A sobremesa de abacate é uma opção deliciosa e versátil que agrada a todos os paladares. Com sua textura cremosa e sabor refrescante, é uma ótima escolha para encerrar uma refeição com chave de ouro. Experimente preparar essa receita em casa e compartilhe sua experiência nos comentários. Não deixe de deixar sua opinião e sugestões para tornar essa sobremesa ainda mais especial!
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