Pavê Negresco

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito Negresco

• Creme de baunilha:
• . 1 lata de leite condensado
• . 1 litro de leite
• . 2 gemas
• . 3 colheres (sopa) de amido de milho
• . 2 colheres (sopa) de essência de baunilha

• Para umedecer:
• . 1 xícara (chá) de leite
• . 1 colher (sopa) de chocolate em pó

• Creme de baunilha:
• No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Transfira a mistura para uma panela, adicione a essência de baunilha e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe amornar.