PAVÊ MOUSSE DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:

PARA A MOUSSE:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de suco de maracujá concentrado
• 1 pacote de biscoito champanhe 180 g

PARA O SUSPIRO:

• 4 claras
• 4 colheres de sopa de açucar

PARA A CALDA:

• Polpa de 2 maracujás
• 1/2 xícara de chá de água
• 4 colheres de sopa de açúcar