Pavê de Biscoito Maizena delícia

INGREDIENTES:

• 400ml de leite (para o creme)
• 1 colher (sopa) de Maizena (amido de milho)
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 1 caixa de creme de leite (para o creme)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 pacotes de bolacha Maizena
• 1 xícara (chá) de leite (para umedecer as bolachas)
• 1 caixa de creme de leite (para o ganache)
• 200g de chocolate ao leite ou meio amargo