Manjar de Leite Condensado

Modo de preparo:

1. Em uma panela dissolva o amido de milho com o leite frio.
2. Misture bem para desfazer todas as bolinhas.
3. Acrescente o leite condensado, o açúcar e o creme de leite, misture novamente.
4. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
5. Assim que ferver continue mexendo sempre e deixe cozinhar por alguns minutos.
6. Unte uma forma com óleo e passe um pouco de água.
7. Despeje o manjar na forma úmida.
8. Deixe esfriar e deixe na geladeira por umas duas horas.
9. Depois solte as beiradinhas com cuidado e com uma faquinha e desenforme.