Modo de Fazer
- Em um refratário, coloque a carne moída, a pimenta do reino, o alho seco, o chimichurri, a páprica doce e o sal, misture tudo muito bem.
- Pressione a carne no refratário, deixando-a plana.
- Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.
- Enquanto isso, corte os pães de bisnaga ao meio.
- Em seguida, coloque a base dos pães em um refratário, adicione metade do queijo mussarela em fatias por cima e a carne já assada. Cubra com o restante do queijo mussarela e acrescente a metade das bisnagas por cima.
- Finalize pincelando manteiga ou margarina sem sal por cima delas.
- Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar 15 minutos ou até que o queijo derreta.
Sirva-se.
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