Hambúrguer na Bisnaga

Modo de Fazer

1. Em um refratário, coloque a carne moída, a pimenta do reino, o alho seco, o chimichurri, a páprica doce e o sal, misture tudo muito bem.
2. Pressione a carne no refratário, deixando-a plana.
3. Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.
4. Enquanto isso, corte os pães de bisnaga ao meio.
5. Em seguida, coloque a base dos pães em um refratário, adicione metade do queijo mussarela em fatias por cima e a carne já assada. Cubra com o restante do queijo mussarela e acrescente a metade das bisnagas por cima.
6. Finalize pincelando manteiga ou margarina sem sal por cima delas.
7. Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar 15 minutos ou até que o queijo derreta.

Sirva-se.