MODO DE PREPARO:
- Escorra o líquido do milho e reserve.
- Esquente uma frigideira alta, em fogo médio, e frite o bacon até dourar.
- Adicione o azeite, a manteiga e deixe derreter.
- Acrescente o alho, a cebola, misture e refogue.
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- Diminua o fogo, coloque a farinha de milho gradualmente e vá misturando.
- Deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente até ficar crocante.
- Coloque o milho, o sal, a pimenta, misture bem e desligue o fogo.
- Finalize com a cebolinha e agora é só servir. Bom apetite.
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