MODO DE PREPARO
- Separe as folhas do repolho
- Amoleça um pouco em água morna
- Misture a carne, cebola, alho, salsa, orégano, sal, pimenta
- Coloque o ovo se necessário para da liga
- Misture o arroz já cozido al dente
- Coloque a mistura dentro da folha de repolho e enrole formando charutinhos
- Disponha na assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno por 15 minutos.
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A carne crua?
Enroladinho de repolho
Sim tudo cru!
Nos encina como prepara