Doce de Cupuaçu / bala feita com as sementes

MODO DE PREPARO:

• Coloque em uma panela grossa as sementes de cupuaçu e açúcar
• Deixe em fogo médio mexendo de vez em quando para não grudar
• E com uma espátula e colher mantenha sempre mexendo
• Quando o açúcar derreter reduza o fogo e deixe ele bem baixinho

• Depois de uns 8-10 minutos a coloração do açúcar vai mudar e as balas vão começar a soltar do fundo
• Retire do fogo uma a uma e coloque as balas espaçadas até que esfriem completamente
• Não pode morder, é apenas para chupar todo o sabor do cupuaçu