DESINCHA e EMAGRECE: PODE COMER À VONTADE! Refeição Fácil, Barata, Gostosa e Completa!

Esta salada é rica em fibras e proteínas dos vegetais e ovos, além de conter gorduras saudáveis do azeite e do iogurte. O molho de iogurte adiciona sabor sem adicionar muitas calorias. Aproveite!

SALADA DE REPOLHO E CENOURA COM OVOS COZIDOS E MOLHO DE IOGURTE

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de repolho cortado em tiras finas
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1/2 cebola cortada em fatias finas
• 10 tomates cereja (ou o tomate de sua preferência) cortados ao meio
• 1 colher de sopa de azeitona picada
• 2 ovos cozidos e picados em pedaços pequenos
• 150g de iogurte natural sem açúcar
• 1 colher de sopa de azeite
• Suco de 1 limão
• Sal, pimenta do reino e curry a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura, a cebola, os tomates cereja e a azeitona.
2. Adicione os ovos cozidos picados à salada.
3. Em outra tigela, misture o iogurte, o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e o curry. Misture bem.
4. Adicione o molho à salada e misture bem até que todos os ingredientes estejam cobertos pelo molho.
5. Sirva imediatamente.

Confira abaixo mais 6 opções saudáveis de saladas para emagrecer

SALADA DE QUINOA COM ABACATE E TOMATE-CEREJA

INGREDIENTES:

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1 abacate maduro cortado em cubos
• 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
• 1/2 cebola roxa cortada em fatias finas
• 1/4 xícara de coentro picado
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture a quinoa, o abacate, o tomate-cereja, a cebola e o coentro.
2. Em outra tigela, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione o molho à salada e misture bem.
4. Sirva imediatamente.

SALADA DE FRANGO COM LEGUMES

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de brócolis cozido e picado em pedaços pequenos
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de pimentão amarelo cortado em cubos
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1/4 xícara de salsinha picada
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o brócolis, a cenoura, o pimentão amarelo, as azeitonas e a salsinha.
2. Em outra tigela, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione o molho à salada e misture bem.
4. Sirva imediatamente.

SALADA DE BETERRABA COM QUEIJO DE CABRA E NOZES

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de beterraba cozida e cortada em cubos
• 1/2 xícara de queijo de cabra esfarelado
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 2 xícaras de rúcula
• 1/4 xícara de vinagre balsâmico
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture a beterraba, o queijo de cabra, as nozes e a rúcula.
2. Em outra tigela, misture o vinagre balsâmico e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione o molho à salada e misture bem.
4. Sirva imediatamente.

SALADA DE LENTILHA COM ATUM E OVO

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de lentilha cozida
• 1 lata de atum em conserva escorrida
• 2 ovos cozidos e picados em pedaços pequenos
• 1/2 xícara de cebola roxa picada
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture a lentilha, o atum, os ovos, a cebola roxa e a salsinha.
2. Em outra tigela, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione o molho à salada e misture bem.
4. Sirva imediatamente.

SALADA DE FOLHAS VERDES COM ABACATE E TOMATE

INGREDIENTES:

• 4 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, agrião, etc)
• 1 abacate maduro cortado em cubos
• 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
• 1/2 xícara de cebola roxa cortada em fatias finas
• 1/4 xícara de coentro picado
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, o abacate, o tomate-cereja, a cebola e o coentro.
2. Em outra tigela, misture o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione o molho à salada e misture bem.
4. Sirva imediatamente.

SALADA DE CENOURA E GENGIBRE

INGREDIENTES:

• 3 xícaras de cenoura ralada
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• 1/4 xícara de vinagre de arroz
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, o gengibre e a cebolinha.
2. Em outra tigela, misture o vinagre de arroz e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione o molho à salada e misture bem.
4. Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Espero que goste dessas opções de saladas saudáveis para ajudá-lo a alcançar seus objetivos de emagrecimento!

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