O que é a maria mole com 2 ingredientes?
A maria mole com 2 ingredientes é uma versão simplificada da tradicional maria mole, que leva apenas gelatina sem sabor e leite condensado na sua composição. Esses dois ingredientes são suficientes para dar sabor, consistência e cremosidade à sobremesa, sem precisar de nenhum outro aditivo ou tempero.
Como fazer a maria mole com 2 ingredientes?
Para fazer a maria mole com 2 ingredientes, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
O modo de preparo é simples e rápido. Veja o passo a passo:
- Em uma panela pequena, coloque a gelatina sem sabor e meia xícara de água. Leve ao fogo baixo e mexa até dissolver completamente. Não deixe ferver.
- No liquidificador, coloque o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 5 minutos ou até ficar bem homogêneo e aerado.
- Despeje a mistura em uma forma retangular untada com óleo ou forrada com papel-manteiga. Alise a superfície com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Corte em quadrados ou use um cortador de biscoitos para fazer formatos diferentes. Passe os pedaços de maria mole no coco ralado, se desejar, e sirva.
Quais são as dúvidas comuns sobre a maria mole?
Se você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer a maria mole, veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
- Posso usar outro tipo de gelatina no lugar da gelatina sem sabor?
Não recomendamos substituir a gelatina sem sabor por outro tipo de gelatina, pois o resultado pode ser diferente. A gelatina sem sabor é neutra e não interfere no sabor do leite condensado, além de dar mais firmeza à sobremesa. Outros tipos de gelatina podem alterar o sabor, a cor ou a textura da maria mole. - Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite condensado?
Não recomendamos substituir o leite condensado por outro tipo de leite, pois o resultado pode ser diferente. O leite condensado é doce e cremoso, e forma uma combinação perfeita com a gelatina sem sabor. Outros tipos de leite podem deixar a maria mole sem graça, aguada ou talhada. - Posso fazer a maria mole com 2 ingredientes no micro-ondas?
Sim, você pode fazer a maria mole com 2 ingredientes no micro-ondas, seguindo os mesmos passos da receita, mas adaptando o tempo e a potência de acordo com o seu aparelho. Para dissolver a gelatina sem sabor, coloque-a em um recipiente próprio para micro-ondas com meia xícara de água e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência alta, mexendo na metade do tempo. Depois, bata no liquidificador com o leite condensado e siga o restante da receita.
Conclusão
A maria mole é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que vai surpreender a sua família e os seus convidados. Com as nossas dicas, você vai conseguir fazer uma maria mole perfeita, com uma textura leve e cremosa e um sabor irresistível. Experimente e nos conte o que achou!
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber a sua opinião! Até a próxima!
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