O bolo dois sabores é uma verdadeira obra de arte. Com sua combinação de sabores, é perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de comer um doce. Siga o passo a passo dessa versão de bolo dois sabores, faça e encante o paladar de todos!
Como fazer bolo dois sabores
Para fazer bolo dois sabores iremos utilizar ovos, óleo, leite, fermento em pó, açúcar e farinha de trigo. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo dois sabores, exceto a farinha de trigo e fermento em pó que serão misturados por último com um fouet. Em seguida iremos dividir a massa do bolo dois sabores em duas partes e adicionar corante amarelo em uma delas e na outra chocolate 50% cacau. Dispor a massa nas formas de furo central untada e enfarinhada, seguindo o passo a passo, e assar óbolo dois sabores por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 160 graus. Retirar do forno, servir para usa família e receber muitos elogios!
Ingredientes da receita de bolo dois sabores
- 6 ovos
- 300 ml de óleo
- ½ litro de leite
- 30 gramas de fermento em pó
- 600 gramas de açúcar
- 720 gramas de farinha de trigo
- 10 gotas de corante amarelo gema
- 100 gramas de chocolate 50% cacau
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, o leite e o açúcar. Bata muito bem por cerca de 2 minutos.
- Transfira para um recipiente e adicione a farinha de trigo, e com o auxílio de um fouet misture bem por cerca de 5-7 minutos para obter uma massa bem lisa e homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
- Divida a massa em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o chocolate 50% cacau e misture até ficar bem incorporado, criando a massa de chocolate.
- Na outra parte adicione 10 gotas do corante amarelo, e misture para homogeneizar, formando assim a massa amarela.
- Numa forma (16 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, disponha a massa de chocolate, mantendo a forma inclinada.
- Em seguida despeje a massa amarela do outro lado, mantendo a forma deitada para que as massas não se misturem, formando assim os dois sabores.
- Faça isso com o restante da massa. Serão utilizadas 4 formas (16 cm de diâmetro).
- Disponha as formas numa assadeira grande e asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 60 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora se delicie com este irresistível bolo dois sabores.
