Refeições

Existem pratos que carregam em si a história e a identidade de um povo, e o feijão tropeiro é um deles. Nascido nas longas viagens dos tropeiros pelo interior do Brasil, essa receita é um legítimo exemplo de gastronomia de resistência: nutritiva, saborosa e preparada com ingredientes não perecíveis que sustentavam dias de jornada. Hoje, […]

Existe uma categoria de pratos que reside no território da simplicidade genial, onde poucos ingredientes, de alta qualidade, se encontram para criar algo maior do que a soma de suas partes. O camarão na manteiga é a perfeita definição disso. Esta receita é um clássico atemporal, um verdadeiro coringa para jantares rápidos durante a semana

O filé de tilápia empanado é uma receita leve, prática e extremamente saborosa, perfeita para almoços rápidos, jantares especiais ou até para petiscos e porções. Com tempero bem equilibrado e empanamento crocante, ele conquista pelo sabor e pela textura irresistível. O segredo dessa versão está na marinada feita com antecedência, permitindo que o peixe absorva

Esse arroz com carne, calabresinha defumada, milho, cenoura e vagem é aquele tipo de prato completo, cheio de sabor e com cara de comida de casa. É uma receita perfeita para o dia a dia, principalmente quando a ideia é preparar uma refeição prática, nutritiva e que agrade toda a família. Feito em uma panela

O arroz de panela de pressão é a escolha perfeita para quem busca uma refeição prática, saborosa e feita em uma única panela. Essa receita combina arroz soltinho, batatas macias e linguiça calabresa bem temperada, resultando em um prato completo, ideal para o dia a dia corrido, mas sem abrir mão do sabor caseiro. Além

O frango ao creme de milho é uma daquelas receitas clássicas que conquistam pelo sabor, pela cremosidade e pela praticidade no preparo. Muito presente nas mesas brasileiras, esse prato é ideal para o almoço de domingo, datas especiais ou até mesmo para o dia a dia, quando se deseja uma refeição completa, reconfortante e fácil

O empadão com carne é uma daquelas receitas clássicas que agradam em qualquer ocasião. Com massa macia, que desmancha na boca, e um recheio bem temperado, suculento e encorpado, ele é perfeito para almoços em família, jantares especiais, festas ou até para vender. Essa versão é ainda mais especial por usar farinha de arroz, resultando

Essa farofa é daquelas receitas que roubam a cena na mesa. Rica, bem temperada e cheia de ingredientes, ela lembra muito um feijão tropeiro tradicional, mas com um preparo mais simples e adaptável. É perfeita para acompanhar carnes, churrasco, arroz com feijão ou até para brilhar sozinha como prato principal. O grande destaque dessa farofa

O empadão de liquidificador é a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma massa leve, macia e fácil de preparar, ele dispensa sova, descanso e qualquer complicação. Basta bater os ingredientes, montar e levar ao forno. Essa receita é extremamente versátil, podendo ser recheada com frango, carne moída, calabresa,

O cuscuz de tapioca é uma sobremesa tradicional brasileira, muito presente em festas, reuniões familiares e ocasiões especiais. Gelado, cremoso e com sabor marcante de coco, ele conquista pelo preparo simples e pelo resultado delicioso. É uma receita perfeita para dias quentes, pois não vai ao forno e fica pronta em pouco tempo. Essa versão