BISCOITO CASADINHO COM GOIABADA

MODO DE PREPARO:

1. Numa tigela grande, adicione o açúcar, o ovo levemente batido, a manteiga, a essência de baunilha e misture bem com uma colher.
2. Adicione a Maizena e misture mais um pouco.
3. Em seguida adicione a farinha de trigo e amasse até que fique uma massa bem homogênea.

1. Cubra com um plástico filme e leve à geladeira para descansar por 15 minutos.
2. Passado esse tempo, retire da geladeira e divida a massa em 4 partes para facilitar na hora de abrir.
3. Coloque uma parte da massa entre duas folhas de plástico com um pouquinho de farinha de trigo salpicada para não grudar.