O biscoitinho de 3 ingredientes é uma daquelas receitas coringas para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos itens e preparo rápido, ele é perfeito para acompanhar um café, servir no lanche da tarde ou matar aquela vontade de doce sem complicação.
Essa receita conquista pela simplicidade e pela textura delicada, que derrete na boca. Mesmo com uma lista enxuta de ingredientes, o resultado é um biscoito leve, macio e com sabor equilibrado.
Além disso, é uma ótima opção para quem quer uma receita econômica, fácil de fazer e que agrada adultos e crianças.
Contexto e Dicas Iniciais
Antes de iniciar o preparo, certifique-se de que a margarina esteja em ponto macio, facilitando a mistura e garantindo uma massa uniforme. A maizena deve ser adicionada aos poucos, pois a quantidade necessária pode variar levemente conforme a marca do leite condensado.
O forno precisa estar pré-aquecido, já que os biscoitinhos assam rápido e não devem dourar demais. Eles ficam claros por cima e apenas levemente dourados na base.
Se desejar, é possível aromatizar a massa com baunilha ou raspas de limão, mantendo a base simples da receita.
Ingredientes
- 500 g de maizena
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de margarina em ponto macio
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a margarina e o leite condensado. Misture bem até formar um creme homogêneo.
Acrescente a maizena aos poucos, misturando até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos.
Modele pequenas bolinhas com porções da massa e disponha em uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas.
Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para formar o desenho característico dos biscoitinhos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados na parte de baixo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de retirar da assadeira.
Dicas Durante o Preparo
Se a massa estiver muito mole, acrescente um pouco mais de maizena, sempre aos poucos. Caso fique seca, uma pequena quantidade de margarina ajuda a ajustar o ponto.
Evite assar demais, pois isso pode deixar os biscoitos ressecados. Eles devem permanecer claros na superfície.
Após esfriar, os biscoitinhos ficam mais firmes e mantêm a textura delicada.
Variações da Receita
- Com coco: acrescente coco ralado à massa para um toque extra de sabor.
- Com baunilha: adicione algumas gotas de essência de baunilha.
- Com limão: inclua raspas de limão para um aroma suave e refrescante.
Essas variações mantêm a base simples e trazem novas possibilidades.
Armazenamento e Validade
Depois de frios, os biscoitinhos devem ser armazenados em pote bem vedado, em local seco e fresco, por até 7 dias.
Evite ambientes úmidos para preservar a textura.
Finalização
O biscoitinho de 3 ingredientes fácil e delicioso é a prova de que receitas simples também podem ser surpreendentes. Com preparo rápido e resultado leve, ele é perfeito para qualquer momento do dia.
Faça em casa, aproveite cada mordida e compartilhe com quem você gosta. 🍪✨
