BATATA FRITA COM QUEIJO CREMOSO E CALABRESA

MODO DE PREPARO:

1. Frite a batata, escorra bem em papel toalha e coloque em uma travessa.
2. Coloque um pouco de sal.
3. Frite a calabresa e o bacon. Escorra bem e reserve.

1. Coloque em uma panela o requeijão, o queijo ralado, o queijo mussarela ou prato grosseiramente picado e o leite.
2. Mexa em fogo baixo até o queijo derreter e obter um creme liso.
3. Despeje o queijo cremoso na batata, espalhe a calabresa e o bacon frito e salpique salsinha e cebolinha a gosto.