Bacalhau Especial de Natal

MODO DE PREPARO

• Você deve fritar os cubinhos de batata, lembre-se de que o óleo deve estar bem quente e guarde.
• Você pode refogar o bacalhau na porção de azeite e no alho juntamente com a cebola.
• Ja com tudo dourado, adicione uma sal a gosto se achar que precisa. Separe a mistura.
• Ja para preparar o molho branco você deve fritar o amido de milho (maisena) na manteiga e em seguida adicionar o leite juntamente da noz-moscada, mexa a mistura o molho fique espessa ou engrosse.
• Tendo os itens acima ja prontos, junte todos os itens em uma panela, adicione mais sal se precisar e leve tudo para refratórios.
• Adicione a mussarela relada em cim e leve ao forno para assar à cerca de 200° C, por cerca de 30 minutos e deixe gratinar.

DICAS EXTRAS

Você pode servir com arroz do tipo de sua escolha, juntamente com uma variedade de folhas verdes tambem de sua escolha!