Olá, meninas! Sabe quando bate aquela vontade de saborear uma deliciosa maionese caseira, mas você fica preocupada com os ovos crus e o óleo? Pois é, eu também já passei por isso! Mas hoje eu trago uma solução simples e deliciosa para vocês: a maionese caseira com apenas 2 ingredientes!
Isso mesmo, você não leu errado! Esqueça aquelas receitas complicadas e arrisque-se na cozinha comigo, porque vou te ensinar o passo a passo de como preparar uma maionese cremosa, segura e super prática. Preparadas? Então vamos lá!
No mundo das receitas, muitas vezes nos deparamos com ingredientes que nos deixam receosas. E quem nunca ficou com medo de usar ovos crus? Eu entendo perfeitamente! Por isso, pensei em uma forma de fazer uma maionese caseira sem precisar arriscar a saúde. E a melhor parte é que você também não vai precisar de óleo! Parece impossível, não é? Mas eu garanto que não é! Com apenas dois ingredientes, vamos transformar sua cozinha em uma fábrica de maionese deliciosa
Ingredientes
- 4 ovos cozidos picados
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal
- cheiro-verde a gosto
Como fazer a Maionese caseira com 2 ingredientes
- Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos picados e o creme de leite.
- Bata na velocidade mínima por 2 minutos, ou até homogeneizar por completo.
- Acrescente o alho, o cheiro verde e o sal e bata por mais 1 minuto, para incorporar tudo muito bem.
- Transfira a maionese caseira para uma tigela e sirva!
- Agora é só saborear!
Porque essa Maionese caseira fica tão gostosa?
Essa maionese caseira fica tão gostosa por conta da combinação única de ingredientes utilizados: leite e azeite. Essa dupla dinâmica proporciona uma textura cremosa e um sabor suave e delicioso à maionese. O leite adiciona a consistência necessária para a receita, enquanto o azeite traz um toque de sabor refinado e uma leveza que agrada ao paladar.
Além disso, a maionese caseira permite que você adicione seus temperos e condimentos preferidos, como ervas, alho, mostarda, suco de limão e pimenta, o que contribui para intensificar ainda mais o sabor e personalizar a receita de acordo com suas preferências.
Ao contrário das maioneses industrializadas, essa versão caseira não contém conservantes, corantes ou outros aditivos artificiais, o que a torna uma opção mais saudável e natural. Isso faz toda a diferença no resultado final, proporcionando um sabor mais autêntico e puro, que certamente vai te conquistar.
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