BOLO DE ARROZ

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 2 xícaras chá de arroz cru
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 100 g de coco ralado
• 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó