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PUDIM SALGADO DE FRANGO

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de frango cozido e picado (aproximadamente 500 g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite fervendo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
  • 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha verde picadas
  • 3 ovos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
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