Você já ouviu falar do frango frito na água? Essa é uma técnica culinária que promete deixar o frango crocante por fora e suculento por dentro, usando apenas água, sal e óleo. Neste artigo, vamos te mostrar 4 motivos para você experimentar o frango frito e te ensinar como fazer essa receita incrível. Confira!
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O que é o frango frito na água?
O frango frito na água é uma forma de preparar o frango que consiste em cozinhar os pedaços de frango em uma panela com água e sal até a água secar e depois fritar os pedaços no óleo que se solta da própria carne. O resultado é um frango dourado e crocante por fora e macio e úmido por dentro, sem precisar de farinha, ovos ou temperos.
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