O que é Hortelã, Limão e Gengibre e por que Usá-los no Xarope?
A hortelã é um tipo de erva aromática, que tem folhas verdes e pequenas flores roxas. A hortelã é rica em óleos essenciais, vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ter um aroma refrescante e agradável. A hortelã pode ser consumida in natura ou usada para fazer chás, sucos, doces e temperos.
O limão é um tipo de fruta cítrica, que tem uma casca amarela e uma polpa ácida. O limão é rico em vitamina C, ácido cítrico, flavonoides e antioxidantes, além de ter um sabor azedo e refrescante. O limão pode ser consumido in natura ou usado para fazer sucos, molhos, doces e temperos.
O gengibre é um tipo de raiz tuberosa, que tem uma casca marrom e uma polpa amarela. O gengibre é rico em óleos essenciais, vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ter um sabor picante e aromático. O gengibre pode ser consumido in natura ou usado para fazer chás, sucos, doces e temperos.
A hortelã, o limão e o gengibre são usados no xarope para dar sabor, aroma e propriedades terapêuticas à mistura. A hortelã tem propriedades terapêuticas como expectorante, antisséptica, anti-inflamatória e analgésica, que ajudam a aliviar a tosse, a dor de garganta e a congestão nasal. O limão tem propriedades terapêuticas como adstringente, bactericida, antiviral e imunoestimulante, que ajudam a combater a infecção, a inflamação e a febre. O gengibre tem propriedades terapêuticas como termogênico, antiemético, antiespasmódico e anti-inflamatório, que ajudam a aquecer o corpo, a prevenir o enjoo, a relaxar os músculos e a reduzir o inchaço.
Como Fazer um Xarope Concentrado Caseiro de Hortelã, Limão e Gengibre?
Para fazer um xarope concentrado caseiro de hortelã, limão e gengibre, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de folhas de hortelã lavadas e picadas
- 1 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
O modo de preparo é simples:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
- Adicione as folhas de hortelã, o suco de limão e o gengibre ralado e misture bem.
- Deixe ferver por cerca de 20 minutos ou até formar uma calda espessa e reduzir o volume pela metade.
- Desligue o fogo e coe o xarope em uma peneira ou em um coador de pano.
- Guarde o xarope em um vidro esterilizado e tampado na geladeira por até um mês.
- Para usar o xarope, dilua uma colher de sopa em um copo de água morna e tome duas vezes ao dia.
Dúvidas Comuns sobre o Xarope Concentrado Caseiro de Hortelã, Limão e Gengibre
Você pode ter algumas dúvidas sobre como fazer um xarope concentrado caseiro de hortelã, limão e gengibre. Aqui estão algumas das mais frequentes:
- Posso usar outro tipo de hortelã? Sim, você pode usar o tipo de hortelã que preferir, mas a hortelã-pimenta é mais aromática e potente.
- Posso usar outro tipo de limão? Sim, você pode usar o tipo de limão que preferir, mas o limão-taiti é mais ácido e saboroso.
- Posso usar outro tipo de gengibre? Sim, você pode usar o tipo de gengibre que preferir, mas o gengibre fresco é mais picante e aromático.
- Posso usar outro tipo de açúcar? Sim, você pode usar o tipo de açúcar que preferir, mas o açúcar cristal é mais barato e fácil de encontrar.
- Posso fazer sem água? Não, você precisa da água para dissolver o açúcar e formar a calda do xarope.
Conclusão
Neste artigo, eu te ensinei como fazer um xarope concentrado caseiro de hortelã, limão e gengibre, uma receita simples e benéfica, que aproveita as propriedades medicinais dessas três plantas, que são ótimas para a saúde. O xarope concentrado caseiro de hortelã, limão e gengibre é feito com folhas de hortelã, suco de limão, gengibre ralado, açúcar e água, que são cozidos em uma panela até formar uma calda espessa. O xarope concentrado caseiro de hortelã, limão e gengibre é uma ótima opção para aliviar a tosse, a dor de garganta, a gripe ou o resfriado. Espero que você tenha gostado deste artigo e que experimente fazer o xarope concentrado caseiro em casa. Se você fizer, me conte como ficou nos comentários. E se você tiver alguma sugestão ou dúvida, também me escreva. Eu ficarei feliz em te responder. Obrigado pela sua atenção e até a próxima!
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