Hoje eu vou te mostrar receitas de CAFÉ DA MANHÃ saudáveis para emagrecer
Quando se trata de perder peso umas das refeições mais importantes do seu dia será o café da manhã. Comer logo depois de acordar pode ajuda a dar um impulso no seu metabolismo – mas isso só acontece se escolhermos os alimentos certos. Mas qual o ingrediente chave?
Consumir os alimentos certos irá ajudar a reduzir a fome e mantê-lo satisfeito por mais tempo. No entanto, da mesma maneira que podemos emagrecer consumindo os alimentos certos, consumir os alimentos errados pode ampliar seus desejos e faze-lo fracassar antes mesmo do dia começar, fazendo com que haja um ganho de peso.
1. PANQUECA DE BANANA COM AVEIA
INGREDIENTES:
- 1 banana;
- 1 ovo;
- 1 colher de sobremesa de óleo de coco ou de abacate;
- 4 colheres de farelo de aveia;
- 1 colher de café de canela ou cacau em pó.
MODO DE PREPARO:
Amassar a banana e misturar com o ovo, a aveia e a canela, batendo tudo com um garfo. Deve-se evitar bater no liquidificador ou mixer para não ficar muito líquida. Untar uma frigideira com óleo de coco, ou abacate, e espalhar um pouco da massa para dourar, em fogo médio, por 2 a 3 minutos. Virar a panqueca, com uma espátula, e deixar dourar do outro lado. Aguardar amornar e servir.
2. PÃO DE FRIGIDEIRA SIMPLES
Além do pão normal, que compramos na padaria, ou aqueles industrializados integrais, você também pode fazer um pãozinho fit usando uma frigideira.
INGREDIENTES
- 2 ovos ou 1 grande
- 1 colher (sopa) de farinha de grão de bico (ou aveia)
- 1 colher (sopa) de creme de leite (ou água)
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de fermento em pó químico
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Dentro de um recipiente junte o ovo, o azeite, o creme de leite e a farinha.
- Bata com um batedor de arames até ficar bem homogêneo.
- Adicione sal a gosto, finalize com fermento em pó e misture novamente.
- Coloque duas grelhas do fogão, uma sobre a outra, acenda o fogo baixo usando a menor boca do fogão, coloque a frigideira (14cm) e despeje a massa. Tampe se for possível e deixe assar até firmar. Vire e deixe dourar do outro lado – quanto menor a frigideira, e mais longe do fogo ela ficar, maior e mais macio ficará o seu pãozinho.
- Depois é só esperar amornar e cortar ao meio.
- Coloque o recheio desejado. Sirva ou leve para tostar na frigideira ou na sanduicheira.
ANOTAÇÕES:
Você pode usar a farinha que preferir, até mesmo farinha integral.
3. OMELETE FIT
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de aveia
- recheio de sua preferência
- sal a gosto
- azeite (opcional)
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, junte o ovo, a aveia, uma pitada de sal e misture.
- Acrescente o recheio que desejar logo na mistura ou coloque depois que o omelete já estiver pronto.
- Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e a mistura.
- Vire, deixe fritar do outro lado e está pronto.
4. BOLO DE BANANA DE FRIGIDEIRA FIT
INGREDIENTES
- Óleo de coco para untar
- 1 banana em fatias
- 1 colher de chá de açúcar mascavo ou de coco
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de leite
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Unte uma frigideira com óleo de coco.
- Polvilhe o açúcar na frigideira, formando uma camada fina.
- Disponha as fatias de banana por cima do açúcar e reserve.
- Bata o ovo em uma vasilha com um batedor manual.
- Acrescente a aveia, leite, canela e fermento e misture até incorporar.
- Despeje essa massa por cima das fatias de banana.
- Coloque uma grade do fogão em cima da outra e ligue o fogo.
- Coloque a frigideira em cima e cozinhe com a tampa, em fogo bem baixo.
- Cozinhe de um lado por alguns minutos e, em seguida, vire e deixe dourar do outro lado.
- Agora é só servir! Bom apetite.
5. VITAMINA DE ABACATE
INGREDIENTES
½ abacate descascado e picado
250 ml leite
1 pote iogurte natural
2 colheres de sopa aveia em flocos sem glúten
1 colher de chá canela
2 colheres de sopa adoçante não calórico (opcional)
gelo a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até atingir a consistência da sua preferência.
Sirva com gelo se quiser uma bebida bem geladinha. Beba a vitamina imediatamente após preparar e sem coar, para não desperdiçar as fibras e outros nutrientes da vitamina.
Caso sobre, guarde o restante da bebida em um recipiente escuro, tampe muito bem e deixe na geladeira.
6. BISCOITO INTEGRAL DE AVEIA CASEIRO
INGREDIENTES
- 3/4 de xícara (de chá) de aveia em flocos finos
- 3/4 de xícara (de chá) de farinha integral
- 75 g de manteiga gelada cortada em pequenos cubinhos
- 1/4 de xícara (de chá) de açúcar mascavo
- 1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (de sopa) de leite caso precise
MODO DE PREPARO
- Misture a farinha e aveia em um bowl, adicione a manteiga e vá apertando com a ponta dos dedos até formar uma farofinha (textura de areia molhada),
- Misture o açúcar e o bicarbonato e misture apertando para formar uma massa consistente, se não der liga adicione o leite,
- Abra um retângulo de plástico filme na bancada e coloque sua massa sobre este retângulo (grande suficiente para cobrir sua massa com plástico filme como se fosse capa e contracapa) achate um pouco com as mãos e com um rolo abra a massa para que ela fique com 0,5 cm de espessura,
- Coloque a massa em uma assadeira para ficar retinha e leve para a geladeira por 20 minutos ou até que a massa fique firme,
- Pré aqueça o forno em 180°C, forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone, tire a massa da geladeira e com um cortador de biscoitos de 5-6 cm de diâmetro corte biscoitos transferindo para a assadeira,
- Não é necessário deixar uma distancia muito grande entre os biscoitos pois eles já são achatados, 1 cm é suficiente,
- Leve seus biscoitos integrais ao forno por cerca de 10 minutos, retire, deixe esfriar e conserve em pote hermético
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