Neste artigo, vamos te mostrar 4 benefícios de fazer um bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha de trigo. Além disso, vamos te ensinar como fazer essa receita passo a passo, de forma simples e prática. E ainda vamos tirar algumas dúvidas comuns sobre o bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha de trigo. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra como fazer essa delícia!
O que é bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha de trigo?
O bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha de trigo é uma receita que usa apenas ingredientes naturais e saudáveis, como o milho, os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento. Essa receita não leva nenhum tipo de laticínio ou glúten, o que pode ser uma vantagem para quem tem intolerância ou alergia a esses alimentos. Além disso, essa receita é muito fácil e rápida de fazer, pois basta bater todos os ingredientes no liquidificador e assar em uma forma untada.
O bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha de trigo fica fofinho, úmido e saboroso, com um gostinho de milho bem marcante. Você pode servir esse bolo puro ou com uma calda de sua preferência, como goiabada, doce de leite ou coco ralado. É uma sobremesa que vai agradar a todos os paladares!
Como fazer bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha de trigo?
Para fazer um bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha de trigo delicioso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de milho verde cozido (pode ser em lata ou congelado)
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para fazer o bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha de trigo, siga os seguintes passos:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio com óleo ou manteiga.
- No liquidificador, bata o milho verde com os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e o açúcar e bata novamente até incorporar bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e pulse algumas vezes para misturar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e desenforme o bolo.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.
Dúvidas comuns sobre bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer bolo de milho de liquidificador sem leite? Então confira as respostas para algumas perguntas frequentes:
- Posso usar outro tipo de óleo? Sim, você pode usar outro tipo de óleo vegetal que seja neutro e saudável, como o óleo de girassol, o óleo de canola ou o óleo de coco. Evite usar óleos que tenham um sabor forte ou que sejam prejudiciais à saúde, como o óleo de soja, o óleo de milho ou o óleo de dendê.
- Posso usar outro tipo de açúcar? Sim, você pode usar outro tipo de açúcar que seja natural e saudável, como o açúcar mascavo, o açúcar demerara ou o açúcar de coco. Evite usar açúcares que sejam refinados ou que contenham aditivos químicos, como o açúcar branco, o açúcar cristal ou o adoçante artificial.
- Posso usar outro tipo de fermento? Sim, você pode usar outro tipo de fermento químico que seja adequado para bolos, como o bicarbonato de sódio ou o cremor de tártaro. Evite usar fermentos que sejam biológicos ou que contenham glúten, como o fermento de pão ou o fermento de bolo.
- Posso fazer na airfryer? Sim, você pode fazer o bolo de milho de liquidificador sem leite na airfryer. Basta untar uma forma pequena que caiba na cesta da airfryer e despejar a massa. Depois, ajuste a temperatura para 180°C e o tempo para 25 minutos. Verifique se o bolo está assado com um palito e deixe esfriar antes de desenformar.
Conclusão
O bolo de milho de liquidificador sem leite e sem farinha de trigo é uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai surpreender a sua família e os seus amigos. Você pode fazer essa receita com apenas ingredientes naturais e saudáveis, como o milho, os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento. Além disso, essa receita é ideal para quem tem intolerância ou alergia ao leite ou ao glúten, pois não leva nenhum desses alimentos. E ainda, essa receita é muito prática, pois basta bater tudo no liquidificador e assar em uma forma untada.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido como fazer bolo de milho de liquidificador. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. E se você fizer essa receita, compartilhe uma foto nas redes sociais com a hashtag #bolodemilhodeliquidificadorsemleiteesemfarinhadetrigo. Nós adoraríamos ver o seu resultado! Bom apetite!
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